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山东平度加强原产地水产品质量整治工作

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山东平度加强原产地水产品质量整治工作

  
为确保山东省平度市水产品质量安全专项整治工作真正落到实处,今年以来,平度市按照“规范、引导、监管、服务”的原则,严把水产品原产地出口关,着力构建“分工明确、措施有力、保障有效、运转协调”的水产品质量监管体系,确保了整治目标的全面实现,全面提高平度市水产品质量安全管理水平。
一是大力宣传,提高水产品原产地生产者和消费者的质量安全意识。在全市渔业生产比较集中的镇村进行了大张旗鼓的水产品质量安全专项宣传活动,发放了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《农产品质量安全法》等法律法规小册子、明白纸等宣传材料,张贴了水产养殖技术标准与规范、水产健康养殖技术规程等技术要求,提高了广大渔业从业者遵守水产品质量安全标准的自觉性,也增强了群众主动监督、举报水产品质量安全问题的法律意识。
二是抓好培训,提高水产品原产地生产者的质量安全管理水平。举办了全市水产品质量安全知识培训班,对全市重点养殖场(户)的技术人员进行了法律法规和渔业标准化养殖技术专题培训,同时与全市120个养殖场(户)签订了《平度市水产品质量安全承诺书》,明确了养殖产品的标准、生产技术规范和国家限用的药物、饲料、添加剂等各类农业投入品的使用规范,对整个生产实行全过程质量安全管理。
三是全面检查,确保原产地水产品质量安全不留死角。组织渔政执法人员对养殖水域面积及水域性质、承包人员基本情况、养殖品种、苗种来源、养殖周期、养殖产量等逐一登记造册、建立档案,逐项检查每一个生产环节、每一个养殖品种,从水域、用药、投放饲料等方面进行了严格的检查,督促水产养殖场(户)落实质量安全控制措施,确保产品符合质量标准要求。
四是规范生产,发挥龙头养殖场(户)的质量表率作用。对平度市淡水养殖试验场、黄山水库管理所、黄同水库管理所、誉丰水产苗种繁育场4家苗种生产单位和黄山水库无公害养殖基地等17家持有养殖许可证的养殖场(户)进行了重点检查和技术指导,按照无公害养殖基地的标准进行了水产品质量安全标准体系、检验检测体系建设,促使这些养殖场(户)配齐了相应的专业技术人员、熟练技术工人和质量检验人员,规范了“五项制度、两项登记”制度,从生产源头上确保了水产品不出现质量安全问题,并推广了无公害水产品养殖技术。
通过对水产品质量安全的专项整治,全市水产苗种生产单位持证率和安全自控措施达到了100%、无公害水产品养殖单位监管率达到了100%,无违禁药品、违禁饲料使用行为,全市水产品质量安全情况良好,保证了群众放心消费、安全消费,维护了广大人民群众的切身利益。
 

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