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今年江苏如东地区南美白对虾量增价跌的原因是

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今年江苏如东地区南美白对虾量增价跌的原因是

进入4月下旬,全县南美白对虾开始陆续上市,第一茬对虾上市卖出了好价钱。但进入5月下旬,随着对虾上市量的不断增加,收购价格遭遇“滑铁卢”,与往年相比,每斤平均下滑了5元,这令不少养殖户大失所望——
□记者 孟再越 驻区记者 冯益军 陈斌
连日来,如东县南美白对虾上市量呈现出逐渐增多的势头,从5月初的每天上市约10万斤到前几天的每天至少上市30万斤。以此推算,到了上市高峰期,每天约有80万斤的销量,后市还有很大的提升空间。最近1周,随着上市量的不断增加,对虾价格呈现出快速下滑的势头,基本每天都在跌价,不少养殖户唉声叹气之余,也在分析原因,并积极寻找应对之策。
上市量不断增加,价格却下滑
这几天,洋口港经济开发区(长沙镇)卫海村的南美白对虾养殖户们特别纠结:一方面养殖的对虾到了上市的时候,但看着每天都在下跌的收购价格,纷纷舍不得卖出,想再多养段时间;另一方面,对虾已经养殖到了一定规格,即使再养段时间,也不一定能够养大。养殖户刘克群在村里承包了24张大棚,对虾已经长得符合上市规格了,收购商上门时,他却没卖出。“这几天收购价格不是很高,往年1斤50至55条的对虾收购价格在37元左右,现在只有25元。”刘克群告诉记者,以现在的价格卖了实在是可惜,想再养几天,希望对虾的规格能再大些,收购价再涨些。
南美白对虾作为南通外向型农业综合开发区何丫村的主导产业,全村4200亩土地中南美白对虾设施养殖面积达3800亩,大棚养殖面积占全村耕地面积的95%以上,每年为村里带来过亿元收入。如今,4月底与现在对虾收购价的天壤之别,让不少养殖户感到无奈。“4月28日卖出第一批对虾,收购价相当可观,1斤60至65条的收购价为39元。这几天,收购价太低,还有些大棚对虾再养个10多天,等等看。”有着8年养殖经验的黄海兵如是说。
据当地对虾收购商孙华表示,从最近3周的捕捞情况来看,这一茬对虾平均产量大概一个小棚七、八百斤,“目前大规格的对虾数量还没到高峰,后期上市的对虾产量应该还会提高,今年我县和周边的对虾养殖户有不少,总上市量肯定要比去年多,这一茬对虾卖到7月也不是问题。”
苗种、气温成价格下滑主因
采访中,对于对虾为何价格下滑,养殖户们也在认真总结原因。刘克群认为,直放的病虾很多,市场价格下跌。现在养殖的对虾规格不大,而市场上供不应求的就是大规格的对虾。加上,南方一些地区养虾行业的兴起,福建、山东等外地收购商选择余地多了,对虾价格高不上去。富盐村天余育苗场负责人葛天余养殖对虾多年,他认为,今年对虾价格比往年低的原因无外乎两个,去年在冷库里的成品虾还没卖出,加上今年对虾的规格变小,病虾增多,价格自然就下跌了。
“病虾和虾种造成对虾的整体规格太小,达不到上市场的规格。每斤80到100条左右,市场上只能卖几块钱1斤。”何丫村党支部书记秦志辉坦言,现在养虾已经进入了盲从的区域,在很多人看来,养殖对虾有高利润回报,所以会养的在养,不会养的也在养,这就造成虾的产量骤增,而苗种越来越差,即使喂饲料,对虾也长不大。“后期的收购价我估计也不会太高,因为周边地区养的对虾也开始上市,虾的价格也高不了多少。”
黄海兵觉得除了苗种,今年对虾达不到规格,收购价下跌跟气候也有关。他说:“前期天气太冷,即使锅炉苗也不起作用,锅炉苗增加了成本,但虾光吃饲料,不长,达不到规格,收购价当然会下跌。”
养殖户积极寻找应对之策
面对对虾量多价低的现状,养殖户们也在积极寻找应对之策。刘克群表示,今年对虾收购价低让众多养殖户们敲响警钟。他说,村里对虾养殖达到近4000亩田,可以成立村对虾养殖合作社,或者协会,实行采供销一条龙模式,在苗种、饲料购进的价格上自然就有了优势,然后再一起对外销售,少了中间收购商,这样能够提高养殖户的利润。葛天余说,养虾还是一句话:“要养大规格的虾。”因此苗种选择、养殖技术、后期管理缺一不可,最好村里能够成立专业合作社,抱团发展。
秦志辉表示,对虾产业要进入良性循环,必须要控制种源、控制养殖规模,不能盲目开发。苗种是一大关键。他说,今年的锅炉苗其中有一部分养殖户改为双层保护膜,这部分养殖温度可能比常温的锅炉苗标准还要高,所以上市比较早,价钱自然也就卖得高。所以,有条件的养殖户可以使用锅炉苗养殖,抢先上市,赢得市场先机。卫海村妇女主任李晓燕也认为,必须改变养殖模式,加大投入,改用锅炉苗,对虾养殖就是靠温度,温度高对虾才长得快,这样保证产量的同时也保证价格。
养殖户黄晓华说,从今年的形势上看,往后对虾养殖越来越难,现在就在寻找高质量的苗种,他也希望相关部门能够对对虾的苗种形成规范化管理,淘汰不好的苗种,下一茬对虾的价格不再重蹈覆辙。
 
 

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