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湖北荆州小龙虾急着“爬”上餐桌 下月初才大量

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湖北荆州小龙虾急着“爬”上餐桌 下月初才大量

  
    昨日,记者来到沙市区北京路的一家餐厅,看到菜单栏上显示,油焖大虾128元一盆。餐厅的相关负责人告诉记者,由于小龙虾还没有集中上市,价格偏高。
随后,记者又走访了城区多个菜市场。在北湖路菜市场和绿化村菜市场,没有发现小龙虾出售。不少菜农告诉记者,他们这里集中卖虾都要等到4月初。记者又来到航空路菜市场,一家水产批发商表示,现在小龙虾全年都有,但从本月初,本地人工养殖小龙虾才开始少量上市,但虾的个头并不大。
荆州市水产局相关负责人介绍,现在市面上大规模出售的小龙虾多为养殖户去年留下来用作繁殖的种虾,非今年的新虾,口感稍差。而本地小龙虾一般4月初才上市。(记者易凡琦)
 

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