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湖南岳阳市华容县低湖田冷浸田稻田养虾模式调

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湖南岳阳市华容县低湖田冷浸田稻田养虾模式调

  
湖南岳阳市华容县地处岳阳市西北部,北倚长江,南临洞庭,境内湖泊星布,河流网织,水系发达,属传统农业大县。该县很大部分农田为低湖田、冷浸田,粮食生产效益低。近年来,华容县发展稻田养虾模式,农时种稻,闲时养虾,取得良好经济社会效益,有效改善了低湖田、冷浸田粮食效益低面貌,也解决了季节性抛荒问题,低湖田、冷浸田变成了“香馍馍”。  
一、稻田养虾是推动农业转型升级的新兴业态
华容稻田养虾模式,是以农田为基础,种植水稻为核心,在不减少粮食产量的前提下,将种稻和养虾结合起来,水稻和小龙虾共生互利,从而获得稻、虾双丰收的生态养殖模式。岳阳市稻田养虾现正由零星分散向规模成片发展。华容县从2006年起尝试稻田养小龙虾,经过近10年发展,目前形成以北景港镇、注滋口镇为主,辐射全县16个乡镇的种养板块,覆盖面积逾4万亩,年产小龙虾4800吨、稻谷2.4万吨,产值2亿多元。如北景港镇天星洲村有低湖田1984亩,其中1690亩已发展稻田养虾,2014年全村稻谷产值353万元,小龙虾产值405万元。稻田养虾模式提升了稻田利用率,促进了农村土地流转,增加了农民收入,保障了粮食安全、食品安全和生态安全,社会、经济和生态效益良好。
1、发展稻田养虾是促进农村土地流转的新举措。稻田养虾是典型的生态农业发展模式。虾稻共生共养,既破解了传统水产养殖占用农田耕地问题,大幅提高农田利用率;又解决冷浸田、低产田和冬闲田闲置,有效遏制田地抛荒。较高养殖效益提升了农民的热情,部分工商资本将农户闲置或低产且分散的田地流转形成规模,实现区域化布局、集约化生产、产业化管理。如华容永兴农业发展有限公司在注滋口镇永兴村以500元/亩的租赁价格流转土地,建成稻田养虾基地1000多亩,今年仅小龙虾养殖一项获利300多万元,明年将扩大到3000亩,建成年产小龙虾30万公斤,年供种虾、虾苗10万公斤,产值超1000万元的稻田养虾生产基地。
2、发展稻田养虾是促进农业增效的新路径。稻田养虾具有投资少、风险小、周期短、见效快、带动强的特点。不仅提高了稻田的生产力,增加稻谷产量,还实现了农田收入倍增,促进农民增收,提高了农民种田的积极性。调查了解,以往单纯种植一季稻时,收成最好的能达到亩产600公斤稻谷,按140元/百斤的收购价,亩均净利润1196元。稻田养虾虽然挖掘环沟会占用部分水稻种植面积,但因稻田边界效应和小龙虾与水稻的共生优势,水稻产量不减反增,亩产可达650公斤,小龙虾亩产240斤,按照10元/斤的平均收购价格,稻田养虾模式亩均净利润可达3480元,净利润2284增加元,极大提高了农户的收益。
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3、发展稻田养虾是保障粮食安全、生态安全、食品安全的新模式。稻田养虾符合现代农业发展要求,既对水稻种植起到省时省力、保肥增肥、恢复地力的作用,又能为小龙虾养殖提供适宜的生长环境。小龙虾能疏松土壤、清除杂草和害虫幼卵,其代谢物为水稻生长提供营养,且小龙虾对农药敏感,农户在防治水稻病虫害时,摒弃了过去曾大量使用的有机合化学农药,首选高效低毒的生物农药,这样大幅减少有机农药造成的农业面源污染,解决了环境污染、生态平衡破坏等一系列问题,有效提升了粮食安全、生态安全和食品安全。
二、推动稻田养虾发展的建议
稻田养虾模式作为促进全市农业产业转型升级的重要手段,增产增收效果较明显,推广发展速度较快,农户参与积极性高。目前大面积推广还面临不少问题:一是农田流转制度不健全。目前,稻田养虾多以一家一户散养为主,没有达到连片规模,一些养殖户想扩大规模却因田地流转难度大而难以实现。二是规模化水平不够。目前,粗放式养殖模式仍占主导地位,专业合作社没有完全建立,组织化程度较低,现有产品卖不出应有价格,达不到应有效益。三是产业潜力挖掘不够。缺乏龙头企业的带动,养殖产品进入流通、加工、销售环节不顺畅,产业链短,附加值低。四是农田改造难度大,现有农田不适应直接作为稻田养虾的生产场所。推进稻田养虾产业发展,需要进一步加大支持力度,形成发展合力。
1、宣传推进,形成思想合力。目前,我国农业发展面临农产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”加剧等新挑战,迫切需要加快转变农业发展方式。《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》鼓励发展种养结合循环农业,大力推广稻渔共生等综合种养技术新模式。小龙虾市场需求大,稻田养虾市场前景广,农民增收效益明显,仅华容县就有适宜开展稻田养虾的低湖田20万亩,按照每亩增收2284元计算,每年可为农民增收4.5亿元。各级党委、政府要充分认识发展稻田养虾是符合全市实际、发展前景好的朝阳产业,应大力推广稻田养虾模式,助推水产业转型升级。
2、合理规划,形成政策合力。进一步加大土地流转政策的宣传力度,帮助村民了解和掌握政策,引导群众转变思想观念;规范农村土地流转行为,建立健全土地流转激励机制,提高土地流转率;落实土地流转相关政策,将稻田养虾用地视为农业结构调整用地,明确稻田养虾开挖的土地直接用于农产品生产的设施用地,允许合理改造集中集约利用土地,推动稻田养虾向专业化、规模化发展。
3、加强引导,形成市场合力。坚持“产加销”一体化发展战略,发挥龙头企业的带头示范作用;帮扶建设基础设施完善的水产品加工园区,打造小龙虾加工企业平台,为企业发展创造良好环境;积极拓展“互联网+”先进生产经营模式,借助互联网体系和快捷方便的运输物流系统,实现新鲜小龙虾产品的快速下单、输送,助推行业发展。
4、完善机制,形成服务合力。鼓励、引导农户组建专业合作社,把分散的农户组织起来,进行统一规划管理,不断扩大生产经营规模,促进稻田养虾向产业化、规模化方向发展;学习和引进外地稻田养虾经验技术,积极与高校进行产学研对接,建立专业的技术服务和指导体系,不断提升养殖管理技术水平,充分挖掘养殖产业潜力。
 

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